כמה אתה יודע על שתיית תה

מרכיבי התה נחשפו: כמה אתה יודע על שתיית תה?
🍃 פוליפנולים של תה ירוק
תוכן: 20%-40%
הגדרה: המונח הכללי לחומרים פנולים בתה
פונקציה: חומר המפתח לתה למלא תפקיד-בריאותי, המוזכר לעתים קרובות על ידי אנשים במעגל התה #若羽学茶

🍃 קפאין
תוכן: 1%-5%
הגדרה: בדרך כלל, תכולת הקפאין בעצי תה-עלים גדולים גבוהה יותר, ולתה קיץ יש תכולה גבוהה יותר מתה אביבי.
תפקיד: התרגשות, משתן, התפכחות

🍃 תה פוליסכריד
תוכן: כ-1%
הגדרה: מתוק וריחני, מהווה כ-1% מהחומר האורגני. הטרופוליסכרידים המורכבים מחד סוכרים שונים#Ruoling Tea Culture
פונקציה: ידידותית יחסית להורדת רמת הסוכר בדם

🍃 ל-תיאנין
תוכן: 1%-2%
הגדרה: חומצת אמינו ייחודית לתה
פונקציה: ידידותית יחסית להורדת רמת הסוכר בדם

🍃 Theaflavin
תוכן: 1%-5%
הגדרה: תוצר של חמצון פוליפנול
פונקציה: אנטי-חמצון