בנוסף להיותו משקה טעים ופופולרי, לתה ירוק יש מגוון יתרונות בריאותיים. זו הסיבה שהוא שימש ברפואה ההודית והסינית המסורתית במשך מאות שנים.
כאן נשתף שבעה יתרונות של תה ירוק.
בריאות הלב
מחלות לב הן אחד הרוצחים המובילים בארצות הברית. כ-610,000 אנשים מתים ממחלות לב בארצות הברית מדי שנה. 25 אחוז מהאוכלוסייה מתים ממחלות לב, מחלה הניתנת למניעה במידה רבה.
קטצ'ינים של תה ירוק ידועים גם בתכונות האנטי דלקתיות שלהם, המסייעים בסילוק רדיקלים חופשיים ומניעת עקה חמצונית. תכונות אנטי דלקתיות אלו מסייעות בהפחתת דלקת בכלי דם ובעורקים, אשר עשויה להוריד את לחץ הדם ולהפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, כולל התקף לב.
לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל
אם אתה מרגיש קצת יותר כבד ממה שאתה רוצה, אתה לא לבד. השמנת יתר היא בעיה מרכזית בצפון אמריקה, עם יותר משניים מכל שלושה אנשים עם עודף משקל. עודף משקל הוא בעיה ענקית וקשור כמעט לכל בעיה בריאותית חמורה באורח החיים, כולל מחלות לב, שבץ וסוכרת.
החדשות הטובות הן שהשמנה ניתנת למניעה ותלויה במידה רבה במה שאתה אוכל. הוספת תה ירוק לתזונה יכולה לסייע בירידה במשקל. תמצית תה ירוק מכילה חומצת אמינו בשם L-theanine, המסייעת להאט את ספיגת הקפאין. זה מביא לחיזוק אנרגיה לאורך זמן, ועוזר למקסם את תוצאות האימון שלך. תוספי תה ירוק פופולריים בתעשיית ההרזיה ועשויים לסייע בשמירה על המשקל.
בסקירה משנת 2010, החוקרים הגיעו למסקנה כי תה ירוק מסייע בשריפת שומן על ידי הגברת חילוף החומרים בגוף. למרות שחוקרים מציינים שקבוצות אתניות מסוימות עשויות להיות פתוחות יותר ליכולות שריפת השומן של התה הירוק מאחרות, לתה ירוק עדיין יש פוטנציאל לעזור בשריפת שומן. זה נובע מקטצ'ינים, תרכובת שנמצאת בתה ירוק. כאשר קטצ'ינים נמצאים בדם, הם משפרים את חמצון השומן בגוף ושריפתם. יתרה מכך, תה ירוק הוא אלטרנטיבה בריאה למשקאות ומזונות עתירי קלוריות אחרים. פשוט החלפת סודה או חטיף בכוס תה ירוק יכולה לסייע לירידה במשקל על ידי צריכת פחות קלוריות.
בריאות העצם
בריאות העצם הופכת לבעיה יותר ויותר ככל שאנו מתבגרים. אוסטאופורוזיס היא היחלשות חמורה של העצמות בגוף הנגרמת מחוסר איזון מטבולי שמאט את היווצרות רקמת עצם חדשה. מחקרים בבעלי חיים מצביעים בתוקף על כך שתה ירוק יכול לקדם יצירת עצם חדשה. במחקרים אלה בבעלי חיים, העצמות הראו מסת עצם, נפח ועובי גדולים יותר.
מחקר אחר הראה שלשותי תה יש צפיפות עצם גבוהה יותר משל מי שאינם שותים תה. אז בעוד שחבר המושבעים עדיין בוחן האם תה ירוק משפר את בריאות העצמות, הסיכויים שלך לחזק את העצמות שלך על ידי שתיית תה ירוק הם הוגנים מאוד.
בריאות הראייה
הקטכינים בתה ירוק יכולים לעזור לך למנוע גלאוקומה ומחלות עיניים אחרות. קטצ'ינים, קבוצה של נוגדי חמצון כגון ויטמין C, ויטמין E, לוטאין וזאקסנטין, מסייעים בהגנה על הרקמות העדינות של העין מפני נזק לתאים. קטצ'ינים נספגים ברקמת העין ומשמשים למאבק בבעיות שעלולות להוביל לפגיעה בראייה או אפילו לעיוורון.
מחלת הסרטן
תה ירוק נחשב מזמן למניעת סרטן. מחקרים מראים כי שתיית לפחות שלוש כוסות תה ירוק יכולה להאט ביעילות את תהליך המוטציה בתאים ושינויים שעלולים להוביל לסרטן התא. זה מעכב את הופעת הסרטן במספר שנים. הממצאים היו החזקים ביותר בסוגים מסוימים של סרטן, כולל סרטן השד והערמונית. יש גם עדויות אפידמיולוגיות טובות לכך שאנשים ששותים תה ירוק נוטים פחות למות מסרטן. חוקרים מצביעים על נוגד החמצון epigallocatechin gallate (EGCG) כשחקן העיקרי מאחורי היתרונות הללו של תה ירוק.
על פי המכון הלאומי לסרטן, מספר רב של מחקרים ומטה-אנליזות מצביעים על כך ששתיית תה ירוק עשויה לסייע במניעת סרטן על ידי הפחתת השכיחות של עקה חמצונית.
בריאות הזיכרון
תה ירוק עשוי להכיל משהו שעשוי לעזור לשמור על חדות מוחנו ככל שאנו מתבגרים. במחקרים בבעלי חיים, עכברים ששתו תה ירוק האטו משמעותית את הירידה בזיכרון. מחקרים אחרים הוכיחו כיצד תה ירוק יכול לשפר את הקוגניציה המרחבית ואת יכולות הלמידה. זה מצביע על כך שתה ירוק עשוי להפחית את הסיכון של המוח להפרעות זיכרון כמו אלצהיימר ופרקינסון.
סוכר בדם
שמירה על סוכר בדם ברמות סבירות יכולה להיות קשה. בשל כמות הסוכר הגדולה במזון של היום, קל לפתח עמידות לאינסולין ואף סוכרת. תה ירוק יכול לעזור לדם לנהל את העומס הגליקמי ולשלוט ברמות הסוכר בדם.
