גאות האביב גואה, ניחוח התה מתפשט למרחקים, וזה הזמן המושלם להפליג אל מעבר לים.
התה הוא התעשייה הייחודית והמשמעותית ביותר מבחינה היסטורית של ג'ה-ג'יאנג. בכנס Zhejiang Specialty Products - ChunmeeTea and Powder Tea Export Industry High-Quality Development Development Conference שנערכה לאחרונה בשנגג'ואו, הוכרז כי Zhejiang, כמחוז ייצוא התה הגדול ביותר בסין, השיגה שנת "אדומה-חמה" בשנת 2025 בהיקף של 1 מיליארד יואן וייצוא ערך של 1 מיליארד יואן. 183,000 טון, המייצגים עליות-לאחר-שנה של 19.6% ו-18.3% בהתאמה, וקבעו שיאים חדשים.
בין אלה, תה ז'ומיי היווה כמעט 80% מיצוא התה הירוק של המחוז. תה צ'ונמי ותה אבק שריפה, כקטגוריות ליבה של תה הייצוא של ג'ה-ג'יאנג, הפכו ל"נטל" להתרחבות תה ג'ה-ג'יאנג לחו"ל.
"הזן העגול והמגולגל הדוקה הדומה לפנינים נקרא 'תה אבק שריפה', ואילו העלים הדקים והעדינים, כמו גבות של גברת, נקראים 'תה צ'ונמי'. הם שני מוצרים חשובים בתפזורת בין התה הירוק-במחבת", אמר סונג שיאו, ראש מוזיאון התה של יוה במחוז קקיאו, העיר שאוקסינג, לכתבים. ההיסטוריה של ייצוא תה אבק שריפה היא אגדה שחוותה על ידי איכות. בתור אחת הסחורות המיוצאות המוקדמות ביותר של סין, תה אבק שריפה כבר היה פופולרי בשוק התה העולמי במאה ה-18, עם מחירים דומים לתכשיטים. בשנת 1984, התה אבק שריפה ממותג Temple of Heaven מיוצר בשנגג'ואוזכה במדליית זהב בתחרות איכות המזון העולמית במדריד, ספרד, וזכתה בהכרה עולמית על איכות התה של ג'ג'יאנג. "ההיסטוריה של פרל תה מוכיחה אמת בסיסית: איכות היא נשמת אפו של מותג."
"שנגג'ואו הוא אזור ייצור מרכזי של תה צ'ונמי ותה אבק שריפה, ובמשך שנים רצופות הוא מדורג במקום הראשון בייצוא תה בכל הארץ. מתוך יותר מ-20 מפעלי עיבוד ויצוא תה מעודנים של העיר, ל-15 יש זכויות ייצוא משלהם, ויצוא התה השנתי שלה עומד על 75,700 מהן של 75,700 מ"א. צ'אוינג, סגן מזכיר ועדת המפלגה העירונית של שנגג'ואו וראש העיר. בתור מרכז הפצת תה צ'ונמי ואבק שריפה הגדול ביותר בסין, שנגג'ואו מהווה כיום כ-60% מהיצוא הלאומי של תה צ'ונמי ואבק שריפה.
מאחורי ההישג המרשים הזה מסתתרת הצטברות מסורת התה בת אלפי-ה-שנה של שנגג'ואו והתמיכה החזקה של המערכת התעשייתית השלמה שלה. פאן צ'אוינג אמר כי ניתן לאתר את היסטוריית ייצור התה של שנגג'ואו לשושלות האן וג'ין. שירו של נזיר התה Jiaoran של נזיר שושלת טאנג, "אנשי Yue נתנו לי תה מנהר Shanxi, נקטפו עם ניצנים זהובים ומבושלים בקדירה מוזהבת", לוכד בצורה מושלמת את היופי הטהור והמתמשך של תה Shanxi. כיום, 210,000 mu (כ-14,667 הקטרים) של גני תה משתרעים על פני הגבעות הירוקות של שנגג'ואו, כאשר ערך התפוקה המקיף של כל שרשרת התעשייה עולה על 5 מיליארד יואן. בשנת 2025, ייצור התה הגיע ל-22,500 טון.
בהסתכלות על המחוז כולו, לתעשיית התה יש בסיס מוצק ועמוק. בשנת 2025, שטח גן התה של המחוז הגיע ל-3.275 מיליון מו (כ-288,667 הקטרים), עם תפוקה כוללת של 214,000 טון וערך תפוקה כולל של 31.53 מיליארד יואן. ערך התפוקה הכולל של שרשרת התעשייה כולה עלה על 133.9 מיליארד יואן. מלבד שנגג'ואו, התה הירוק המטוגן-של Taishun הוא מרכיב הליבה של תה גבות מיוצא, הידוע בטעמו הייחודי בתור "ה-MSG של התה הירוק של Zhejiang". Pan'an, כאזור ייצור מסורתי של תה Chunmee ותה אבק שריפה, ממשיכה לספק חומרי גלם באיכות גבוהה- לייצוא תה של Zhejiang. שרשרת תעשייתית שלמה, מערכת עיבוד בוגרת ומגוון עשיר של תה מהווים יחד מסגרת תעשייתית מוצקה ליצוא תה ג'ג'יאנג.
ממנפת את היתרונות האקולוגיים הייחודיים שלה באזורים הרריים, ג'ה-ג'יאנג קידמה ללא הרף את הפיתוח הגדול והסטנדרטי של-תעשיית התה שלה במשך שנים רבות. תה Zhumei שלו, הידוע באיכותו היציבה ובטעמו הייחודי, מיוצא לעשרות מדינות ואזורים בצפון אפריקה, מערב אפריקה ומרכז אסיה. באזורי מכירה מרכזיים כמו מרוקו ומאלי, תה Zhejiang Zhumei השתלב זה מכבר בחיי היומיום של האנשים המקומיים והוא פופולרי מאוד.
