בשל ההשפעות השונות של כוח מכני או ידני במהלך תהליך הייבוש, התה המוגמר יוצר צורות שונות כגון רצועות ארוכות, חרוזים עגולים, מניפות שטוחות, מחטים וספירלות. ירוק, ירוק מטוגן שטוח וכן הלאה.
תה ירוק מטוגן ארוך- נקרא Mei tea לאחר עידון, והמוצרים המוגמרים כוללים Zhenmei, Gongxi, Yucha, גבות מחט, Xiumei וכו', כל אחד עם מאפייני איכות שונים. כגון ז'נמיי: החבל דק וישר או כמו גבות של גברת, הצבע ירוק וכפור, הארומה גבוהה ורענן, הטעם חזק ומרענן, צבע המרק ותחתית העלים ירקרק. צהוב ובהיר; Gongxi: זה ירוק מטוגן ארוך התה העגול נקרא Gongxi לאחר עידון. צורת החלקיקים דומה לזו של תה חרוזים, הקשרים העגולים אחידים, ללא תה שבור, הצבע ירוק, הארומה טהורה, הטעם עדיין חזק, צבע המרק צהוב-ירוק , ותחתית העלים עדיין רכה ואחידה; רוב תה הגשם מתקבל מתה מיי, הצורה קצרה ומהודקת, הצבע ירוק, הארומה טהורה, הטעם עדיין חזק, צבע המרק צהוב-ירוק והתחתית של העלים עדיין רך ואחיד; בשל מקורות שונים ושיטות ייצור, הוא מחולק ל-Pingchaoqing, Quangang Huibai ו-Yongxi Huoqing.
Pingchaoqing: מיוצר ב- Zhejiang Shengxian, Xinchang, Shangyu ומחוזות אחרים. בהיסטוריה, תה מאו היה מעודן והופץ בעיר Pingshui, Shaoxing, והתה המוגמר היה דק, עגול ומסוכסן היטב כמו פנינים, ולכן הוא נקרא "תה פנינים Pingshui" או Pinglu, בעוד המאוצ'ה נקראה Pingchaoqing; הם מחולקים בעיקר לשלושה סוגים: Longjing, Flag Gun ו-Dafang.
