נתונים סטטיסטיים אחרונים ממכירת התה במומבסה הראו כי כ-8.9 מיליון ק"ג של תה CTC נסחרו במהלך מכירה 21. מחיר השוק הממוצע הגיע ל-2.11 דולר ארה"ב לק"ג, מה שמהווה נקודת התייחסות חשובה לרוכשי תה שחור בינלאומיים.
במקביל, התה האורתודוקסי המשיך לקבל מחיר ממוצע גבוה יותר. במהלך מכירה 20, נסחרו כ-32,620 ק"ג של תה אורתודוקסי במחיר ממוצע של 2.72 דולר ארה"ב לק"ג.
ההבדל בין שני המחירים הממוצעים משקף את המאפיינים, שיטות הייצור ואת עמדות השוק השונות של תה CTC ושל תה אורתודוקסי.
CTC ראשי תיבות של "לכתוש, לקרוע ולהתכרבל". במהלך הייצור, עלי התה מעובדים לחלקיקים קטנים ואחידים יחסית.
שיטת ייצור זו יוצרת תה שמתבשל במהירות, מפיק צבע חזק ומעניק טעם עוצמתי. מסיבה זו, תה CTC נמצא בשימוש נרחב בשקיות תה, תערובות ארוחת בוקר, תה חלב ומוצרי שוק המוני- אחרים.
תה CTC מתאים במיוחד לצרכנים המעדיפים תה חזק או שבדרך כלל מוסיפים חלב וסוכר.
זה גם אטרקטיבי ליצרנים גדולים בגלל יעילות הבישול שלו וגודל החלקיקים העקבי יחסית.
תה אורתודוקסי מעובד בשיטות המשמרות יותר ממבנה העלים הטבעי. הוא עשוי להכיל עלים שלמים, עלים שבורים או חלקיקי עלים גדולים יותר.
תה אורתודוקסי בדרך כלל מציע ארומה מורכבת יותר, מראה אטרקטיבי ומאפייני טעם ייחודיים.
תכונות אלו מאפשרות לתה אורתודוכסי להשיג מחירים גבוהים יותר בסופרמרקטים, בתי מלון, מסעדות, שווקי מתנות וחנויות תה מיוחדות.
עבור יבואנים ממערב אפריקה, מכירת התה במומבסה היא אינדיקטור חשוב לשוק הבינלאומי.
גם כאשר קונה אינו רוכש ישירות דרך המכירה הפומבית, מחיר המכרז מספק מידע שימושי על הכיוון הכללי של מחירי התה השחור במזרח אפריקה.
יבואנים יכולים להשתמש במידע זה בעת הערכת הצעות מחיר ממפעלים, יצואנים וחברות מסחר.
עם זאת, הקונים צריכים לזכור שמחיר המכרז אינו העלות הסופית של תה מיובא.
יש לכלול בחישוב הרכישה מספר הוצאות נוספות. אלה יכולים לכלול אריזות יצוא, הובלה יבשתית, דמי מחסן, דמי תיעוד, הובלה ימית, ביטוח, מכס, טיפול בנמל ועלויות הפצה מקומיות.
תה המוצע במחיר פומבי נמוך יותר עשוי שלא תמיד לייצר את העלות הנמוכה ביותר.
נתיבי שילוח, זמינות מכולות וזמני מעבר יכולים להשפיע באופן משמעותי על המחיר הסופי שמשלם יבואן.
קונים צריכים גם להשוות את ביצועי הבישול בפועל של דרגות תה שונות.
תה זול יותר עשוי לדרוש כמות גדולה יותר כדי להשיג את הצבע והחוזק הרצויים. תה מעט יקר יותר עשוי לספק יעילות בישול טובה יותר ולאפשר ליצרן להשתמש בפחות תה בכל אריזה או שקית תה.
זה חשוב במיוחד עבור יצרני שקיות תה-.
המחיר לקילוגרם הוא רק חלק אחד מחישוב העלות הכוללת. הקונים צריכים גם לקבוע כמה שקיות תה ניתן לייצר מכל קילוגרם והאם התה יכול לספק את כוח הכוס הנדרש.
חברות מערב אפריקאיות שמתכננות להיכנס לשוק התה השחור עשויות לשקול להשתמש בתה CTC למוצרים קמעונאיים במחיר סביר.
קופסאות שקיות תה קטנות, אריזות משפחתיות וקרטונים חסכוניים יכולים להיות מופצים דרך סופרמרקטים, סיטונאים, שווקים מסורתיים, בתי מלון ומשרדים.
תה אורתודוקסי עשוי להתאים לקבוצה אחרת של צרכנים.
ניתן למכור אותו באריזות פרמיום-עלים, קופסאות דקורטיביות, קופסאות מתכת, תערובות בטעמים או מוצרי מתנה.
ההבדל בין CTC לתה אורתודוקסי יוצר הזדמנויות לפילוח מותג.
חברת תה עשויה להציע מוצר CTC חסכוני לצריכה יומית תוך פיתוח תה אורתודוקסי בעל ערך- גבוה יותר עבור צרכנים שאכפת להם יותר מהארומה, המראה וההצגה.
לפני הרכישה, על הקונים לבקש דוגמאות ממספר דרגות ומקורות.
יש לבדוק דגימות באותם תנאי חליטה כדי שניתן יהיה להשוות במדויק צבע, חוזק, ארומה וטעם לוואי.
הקונים צריכים גם לבחון את התה היבש עבור גודל העלים, תכולת האבק, לחות, ניקיון ועקביות.
שיקול חשוב נוסף הוא חינוך צרכנים.
בשווקים שבהם הצרכנים שותים באופן מסורתי תה ירוק סיני, מוצרי תה שחור עשויים להזדקק להוראות הכנה ברורות ואריזה אטרקטיבית.
החבילה יכולה להסביר האם התה מתאים לחלב, סוכר, צריכת ארוחת בוקר או חליטה מהירה.
לכן מחיר המכירה הפומבית של מומבסה שימושי, אך רכישה מוצלחת דורשת הערכה מלאה של איכות המוצר, יעילות הבישול, הלוגיסטיקה, הביקוש בשוק ומיצוב המותג.
בסך הכל, ההבדל במחיר בין תה CTC לבין תה אורתודוקסי מוכיח שהשוק העולמי ממשיך לתגמל את בידול המוצרים.
קונים שיבינו בבירור את צרכני היעד שלהם יוכלו לבחור טוב יותר את קטגוריית התה הנכונה, לשלוט בעלויות שלהם ולבנות קווי מוצרי תה רווחיים.
