אי-הסטנדרטיזציה של התה היא המכשול הגדול ביותר לייצור-בקנה מידה גדול

איכות התה מושפעת ממשתנים מרובים, כולל אזור ייצור, גובה, אדמה, עונה, תקני קציר וטכניקות עיבוד. התעשייה חסרה במשך זמן רב תקני דירוג מאוחדים ומעשיים, מה שהופך את ייצור התה לתלוי מאוד בניסיון של מאסטרי התה, וקשה להבטיח את העקביות בין קבוצות שונות מאותו הר. אי-סטנדרטיזציה זו מגבילה ייצור-בקנה מידה גדול משני קצוות: בצד הייצור, שכפול מודולרי בלתי אפשרי, והרחבת הקיבולת מובילה בהכרח לירידה בבקרת האיכות; בצד השוק לא ניתן לכמת איכות, והתמחור חסר עוגן אובייקטיבי. בשנת 2025 אושרו תקני דירוג חושי עבור תה ירוק של לאושאן ותה שחור של צ'ינגדאו, ויושם התקן הלאומי עבור האינדיקציה הגיאוגרפית של Anxi Tieguanyin. התקינה עדיין בשלביה הראשונים, והדרך עוד ארוכה עד שהיא תכסה את כל שרשרת התעשייה.