ChinaGreenTea הוצגה לעולם הערבי מסין דרך דרך המשי, ולאחר מכן למרוקו, צפון אפריקה, שם שתיית תה פופולרית מאוד, והיא שמה לב לראוותנות. אפשר לומר שזה הפך לחלק מהתרבות המרוקאית. הערבים כולם מוסלמים, לא שותים אלכוהול, גם משקאות אחרים קטנים, רק תה הוא הכרחי. כאן, החשיבות של שתיית תה לחייהם של אנשים היא שנייה רק לאכילה!
בשוק הערבי הסואן והתוסס "מונדינה", ברחובות הצרים, בין ההמונים מתחככים, אפשר לראות ילדים עם צלחות פח בידיים וממהרים לידך בכל עת. על הצלחת היו סיר פח ושתי כוסות. זה מה שהבחורים בבית התה או בחנות הולכים לחנות כדי להעביר תה או לקחת מהבית כדי שהבוס ישתה. בשוק הפשפשים הנייד, סככת התה היא גם המקום התוסס ביותר. האש השתוללה, והמים הרותחים בסיר הגדול השמיעו קול "פתאומי"; במהלך תהליך הכנת התה, בעל מחסן התה תפס בדרך כלל חופן עלי תה מהשק שסביבו, חתיכת סוכר לבן בגודל אגרוף וחופן עלי נענע טריים והרכיב אותם. מכניסים אותו לסיר פח קטן, מוסיפים מים רותחים ומבשלים על האש. לאחר שהמים רתחו פעמיים, סיר הפח הקטן נמסר לאנשי השולחן הקטן שהיו "אורחים אורחים".
